港西保育園では豚肉やコンソメを使わないハラール対応の給食が提供されている=名古屋市娘の保育園から届いたメモ書き

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港西保育園では豚肉やコンソメを使わないハラール対応の給食が提供されている=名古屋市

娘の保育園から届いたメモ書き。ほとんど給食を食べられていないことに父親はショックを受け、退園を決めたという=三重県四日市市

献立表や保育士が書いたメモを見ながら保育園の対応への疑問を語るバングラデシュ出身の父親=三重県四日市市(画像の一部を加工)

宗教食(手前)は水色の食器を使い、誤って配膳しないよう他の児童の黄色や白色の食器と区別している=名古屋市の港西保育園

港西保育園の給食室前には、この日の給食のメニューと食材が張り出されていた=名古屋市

港西保育園の給食室のプレート=名古屋市

仙台市の小中学校では、アレルギー食や宗教食を家庭用の鍋に小分けして調理している=市教育委員会提供

東京都新宿区の小学校の献立表。食材の豚肉の部分には黄色く目立たせている

外国にルーツを持つ子どもたちが増える中、学校や園の給食に新たな課題が浮かんでいる。宗教上の理由で特定の食材をタブー(禁忌)にする子への対応だ。社会に多文化共生の考えは広まっているが、現場の負担増も懸念される。身近な困りごとや疑問を募って取材する#ニュース4Uが、「共育」への道を探った。

「お友だちの子どもが小学校で宗教食(豚肉除去)に対応してもらえず困っています」。東京都新宿区の女性(42)からニュース4UのLINEに取材依頼があった。

「ママ友」はオーストラリア出身の女性(33)。コートジボワール出身の夫(36)がムスリム(イスラム教徒)のため、日本で生まれた7歳と3歳の2人の娘も生まれながらにしてムスリムになった。

ムスリムは戒律で豚肉が食べら…

(残り:2900文字/全文:3216文字)

朝日新聞デジタル 2019年11月8日11時30分

「ハラール給食」はわがまま? ムスリム一家の苦悩:朝日新聞デジタル
 外国にルーツを持つ子どもたちが増える中、学校や園の給食に新たな課題が浮かんでいる。宗教上の理由で特定の食材をタブー(禁忌)にする子への対応だ。社会に多文化共生の考えは広まっているが、現場の負担増も懸…

★1:2019/11/09(土) 19:52:26.81

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573341003/

613 2019/11/10(日) 19:53:53.32ID:MMr/MR9h0.

匿名掲示板はIDコロコロできるし何よりお前みたいな川田アンチが書いてるかも知れないし

というかお前が張本人かも知れんし

581:2019/11/10(日) 10:22:25.37ID:UvZfKTof0.

>>549
欧米人も結構バカやって自分のクビ絞めてるからな

書いてる人いるけど、性犯罪増えたり

国自体乗っ取られそうになってたり

もうマジで阿呆としか言いようがない

321:2019/11/10(日) 09:54:43.34ID:MkOTDXZa0.

>>275
ソレw

957:2019/11/10(日) 11:02:39.53ID:4iD4MSJH0.

彼らムスリムに変わる気がないくせに、なぜ日本人が社会を変えねばならないのか?

647:2019/11/10(日) 10:29:57.35ID:Iy6gN6/+0.

>子供に肉食を強制する方がおかしいだろ。

なにこのパワーワード

207:2019/11/10(日) 09:44:34.68ID:EHsKRRQN0.

配慮が国技の日本じゃイスラム教に乗っ取られるのも時間の問題だな

292:2019/11/10(日) 09:52:23.95ID:fVELiUyP0.

少数派の特別なアレルギーやムスリムにいちいち対応してたらきりがないからな

45:2019/11/10(日) 09:28:40.43ID:0pq1Xp3T0.

アトピーとか食物由来の疾病抱えてる他の子みたいに親が満足する弁当持たせればいいじゃん

331:2019/11/10(日) 09:55:38.36ID:NSdwlG7g0.

>>292
ていうかアレルギーだとよくわかりやすいけど

献立もらってそれは食べないとかその日は弁当とかの奴もいたしな

日本人じゃないからとかいう理由で特別扱いしてくれとかふざけた話だよ

698:2019/11/10(日) 10:35:49.78ID:66NYnVKd0.

>>431
自前調理の小規模保育園ならまだ対応できるかもしれないけど、時間制限の厳しい学校給食現場では難しいだろうね。

少人数かつ自校調理ならまだしも、大規模なところだとそれだけアレルギー児も多いし、その個別対応だけで時間的に手一杯。

衛生面の都合上、前日仕込み禁止で当日朝から野菜を洗うところから始める。

配達がある給食センターなら給食時間までに配達が終わるよう、かなり早く仕上げないといけない。

284:2019/11/10(日) 09:51:22.45ID:Ray5B6zc0.

やっぱりオーストラリア人だわ

160:2019/11/10(日) 09:40:41.44ID:czW1d0bq0.

弁当にすればいいのに

うちの子アレルギーだから弁当持たせてる

でも配慮しろとか思わないな

マイノリティだから仕方ないと思うだけ

786:2019/11/10(日) 10:45:06.08ID:t+qZlhq/0.

>>772
イスラム諸国の社会がうまくいってない理由をイスラム教徒が戒律を守ってないからだてことにしてるから、そういうやつが生まれる。

552:2019/11/10(日) 10:19:33.82ID:t+qZlhq/0.

>>536
製造ラインというか給食センターをもう一個作る必要が出てくるな。

603:2019/11/10(日) 10:24:24.56ID:AaQa1guk0.

いない方がましレベルの役立たずのクソ穀潰しと、そいつに股を開いて穀潰しのガキをひったバカ女の分際で

要求だけは一人前以上でござる。

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